La Stevia y su Prohibición
Category : Blog
No puedo por menos que ayudar en lo posible en esta batalla contra la retirada por parte de AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) de una planta que tiene varias y muy importantes propiedades terapeúticas demostradas y avaladas por múltiples estudios científicos.
LA STEVIA
Me baso en el vídeo del Dr. López Rueda Médico Internista y Endocrinólogo youtube.com/watch?v=psJ-uipW0-4 y de su hija la Dra. Rosa López después de condensar hasta 381 estudios científicos sobre la planta desde su blog en masquedietas.es
La Stevia es una planta pequeña originaria de América del Sur. Los indios guaraníes fueron los que se la enseñaron a los botánicos europeos y les describieron sus usos.
Veréis edulcorante de Stevia en muchos lineales de supermercados. Esta es la parte autorizada por Sanidad, la más inocua, el endulzante E-960 como Glicósidos de Steviol, (los cuales a veces no llevan ni el 1%). Nosotros la tenemos pura.
No tiene calorías y no sube el nivel de azúcar en sangre que ya es decir.
Pero no quieren saber nada de las enormes propiedades terapeúticas de esta planta. Las más importantes que enumera el Dr López Rueda son:
1.- Contra la Diabetes Tipo 2: Estimula la secreción de insulina y mejora la sensibilidad a ella.
2.- Estimula el sistema inmunológico: protege contra ataques patógenos exteriores.
3.- Es alcalina y ayuda a la digestión de las grasas saturadas.
4.- Tiene propiedades cicatrizantes y bactericidas en la piel.
5.- Reduce la hipertensión por su efecto vasodilatador.
6.- Tiene un efecto cardiotónico.
Ni más ni menos.
Para mejorar el tema el Dr. López Rueda sospecha del enorme interés de las multinacionales en que nosotros no mejoremos que sólo mejore su cuenta de resultados. Se teme que estén tratando de conseguir variedades transgénicas que eliminen sus propiedades terapeúticas y sólo endulzen (ya lo han conseguido casi con el maíz o la soja).
Cómo no quien anda detrás de esto es la innombrable Monsanto con todo su arsenal legal (no olvides que maneja un presupuesto anual superior al del Estado Español) la mayor empresa del mundo creadora de los transgénicos o de las dioxinas tóxicas que tardarán milenios en desaparecer del medio ambiente. También anda por ahí Azucarera Española. Entre ellas y con la connivencia de algunas autoridades tratan de ocultar sus beneficios (cuando no difamar a la gente que piensa que es buena para la salud).
Consejo: Ten una planta de Stevia no transgénica en tu balcón y hazte una infusión cada mañana o añade unas hojitas a tu té cotidiano.
Mejorará tu salud.
